DOLCEMILIA I.G.P.

SCHEDA

Uvaggio: 100% Souvignon

Sistema di coltivazione: G.D.C.

Densità per ettaro: Da 2500 a 3300 piante per ettaro

Vinificazione: Vinificazione in bianco con fermentazione a bassa temperatura

controllata. Rifermentazione attraverso Metodo Charmat o Martinotti.

Gradazione alcolica: 5.5% by vol

Note degustative: Vino dal profumo fruttato, fresco e dolce.

Abbinamenti: Dolci e Dessert.

Temperatura di servizio: 10°C